לכל הקטגוריות

בשרים ובישול ארוך

סירים שלוקחים את הזמן.

המתכונים בפרק

מוצאים משהו טוב, ומתחילים.

2 מתכונים מתאימים

המחשה · AI
בשרים ובישול ארוך545 דקות

אסאדו בריבת בצל וסילאן

סיר מכוסה, הרבה בצל וסבלנות. הבשר מתרכך לאט בתוך ריבת בצל עמוקה, עם מתיקות עדינה של סילאן.

המחשה · AI
בשרים ובישול ארוך480 דקות כולל קירור

צלי בקר בחרדל, שום ועשבי תיבול

נתח שלם שנצלה לאט תחת כיסוי, עד שהוא רך ועסיסי, ומקבל בסיום מעטה שחום של חרדל וסוכר חום.